RSS Feed
Twitter
Se aleg gulii tinere, se curăţă, se taie în două, apoi în feliuţe destul de subţiri. Se pun într-o cratiţă cu o lingură de unt sau de untură, o linguriţă de zahăr, sare şi ….
Archive for the ‘Aperitive si salate’ Category
OMLETA-PIZZA
iunie 21st, 2011 
cristina Cartofii se curata de coaja, se spala si se taie pai. Se pun la prajit. Pana se fac, radem branza intr-un castron, punem ardeiul si salamul taiat bucatele, ouale si amestecam compozitia. Adaugam sare si piper dupa gust. Cand s-au prajit cartofii, ii scoatem si ii punem intr-o tigaie de teflon, dar…
Salată algeriană cu chifteluţe de miel
iunie 20th, 2011 cristina Poti transforma salata de zi cu zi intr-un preparat delicios, oriental, cum poate nu ai mai intalnit.%%%
Totul foarte simplu si original.%%%
Iata cum: …
Posted in Aperitive si salate 
Etichete: carne tocata, ceapa, chimen, fasole fava, graunte, menta, naut, otet, piper, pulpa de miel, ulei de masline, usturoi, vinete 
No Comments »VINEGRETA I
iunie 19th, 2011 cristina Se fierb separat sfecla, cartofii, morcovii şi mazărea sau fasolea. Se lasă să se răcească. Cartofii, morcovul şi sfecla se…
SALATĂ DE ŢELINĂ
iunie 19th, 2011 cristina O reteta simpla, aparte, cu un continut generos de telina asezonata dupa placerea fiecaruia …
CORNURI UMPLUTE CU SUNCA, PARIZER, SALAM
iunie 18th, 2011 cristina Sunca , salamul, parizerul (singure sau amestecate) se trec prin masina de tocat de 2 ori, apoi se amesteca cu smintina, untul moale sarea si piperul.Cornurile se taie in jumatati pe lungime; 10 jumatati se ung cu aceasta compozitie si, apoi…
CHIFTELE DE CARTOFI COPŢI
iunie 17th, 2011 cristina Se coc cartofii. Se rup în două, se scobesc, iar miezul se freacă bine împreună cu o felie de pâine muiată în lapte şi …
VINETE COAPTE, CU BRÂNZĂ
iunie 17th, 2011 cristina Se aleg vinete mijlocii. Se coc observând ca să rămână cât mai albe. Nu se toacă. Se dă sare. Se unge o formă cu unt, se aşază felii subţiri de brânză, deasupra se pun…
TEMPURA
iunie 17th, 2011 cristina Se curata legumele si se taie in feliute subtiri- julienne. Se adauga 2 oua, sare, piper si …..
Posted in Aperitive si salate Etichete: ardei, cartofi, ceapa, faina, morcov, oua, vanata No Comments »CHEC APERITIV
iunie 16th, 2011 cristina Se face un aluat din 300 g de faina, 15 g de drojdie, sare si apa cat cuprinde pentru a se obtine un aluat ceva mai tare. Se lasa la crescut. Intre timp se da cascavalul pe razatoare, se taie salamul cubulete mici, se dau si ouale fierte pe razatoare, se adauga patrunjelul tocat si se…
