O reteta de paine asa cum se facea de mama sau bunica acasa. Este foarte bine sa o aiba fiecare si sa o stie, la nevoie fiind utila.
Se cerne făina în lighean (se poate de plastic, sau ce vas aveti la indemana). Se moaie drojdia cu o linguriţă de zahăr şi puţină apă caldă ( atentie: nu fierbinte, deoarece aluatul nu mai creşte).
Într-un vas de mărime potrivită se pune un …
Archive for the ‘SFATURI UTILE’ Category
PREPARAREA PAINII
decembrie 12th, 2010
cristina Uleiul pelicula …
octombrie 12th, 2010
cristina ULEI-ul preincalzit se poate folosi ca o pelicula fina deasupra borcanelor de zacusca, zarzavat sau altele si are rolul de a izola continutul de aer. Astfel se evita inegrirea suprafetei, uscarea ei si de multe ori chiar fermentarea.
RSS Feed
Twitter

Posted in
Etichete: