Reteta care nu poate lipsi din nici o casa pe timp de iarna. Atat de usor de facut si atat de gustoasa, ne ofera placerea de a combina mancarurile grele servite pe timpul iernii cu gustul sarat - acrisor al muraturilor in saramura . Reteta de mai jos o scriu pentru un borcan de 5 litri, util ca si cantitate gospodinelor care stau la bloc ca si mine, cine doreste sa puna in butoi multiplica ingredientele corespunzator marimii butoiului. Hai, spor la treaba ....

Se curata fasolea, se fierbe, apoi se pune sare. Se lasa sa mai dea cateva clocote, dupa care se scurge bine si se pune in borcane mici, adaugand la fiecare cate 150 ml din cantitatea de zeama rezultata in urma fierberii fasolei, astfel incat ...